Transformaciones del metabolismo cetogénico
Sostener la alimentación cetogénica a plazo extendido puede ser un reto importante para muchas gente, especialmente una vez que desaparece el entusiasmo y se establece en parte de la vida cotidiana. Lo que al principio parece una táctica original y funcional para adelgazar o fortalecer el equilibrio interno, pronto se enfrenta a las presiones co